Une apiculture traditionnelle
Au sein du GAEC Apilupy, nous pratiquons une apiculture traditionnelle en ce sens où nous nous adaptons au cycle de la vie des abeilles et au rythme des saisons.
L’essentiel de nos colonies/ruches sont sédentaires mais nous transhumons certaines d’entre elles selon les floraisons pour obtenir une dizaine de miels différents : acacia, châtaignier, forêt, lavandin, bruyère, sarrasin, tilleul, tournesol, miel de printemps et miel d’été.
Nous produisons de la gelée royale avec une bonne vingtaine de ruches en nous conformant au cahier des charges du Groupement des Producteurs de Gelée Royale (GPGR). Notre gelée royale est estampillée GRF (Gelée Royale Française) qui garantit une qualité supérieure et la traçabilité de notre produit.
Nos miels
Miel d'été
Miel de printemps
Miel de tournesol
Miel d'acacia
Notre gelée royale
Récoltée avec soin dans nos ruchers, notre gelée royale est un produit rare et précieux.
Produite en petite quantité, elle est reconnue pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Bienfaits + label
infos sur le nombre de litres/kilos produits par jour pour montrer la rareté
etc..
Notre engagement
Le respect des abeilles
Notre pratique est plutôt extensive car nous n’intervenons pas pour changer de manière systématisée les reines de nos colonies. Nous laissons la nature opérer.
Par contre, pour prévenir l’essaimage, dans une ruche forte en population, nous prélevons un surcroît d’abeilles et de couvain que nous plaçons dans une ruchette, en prenant bien soin de laisser la reine dans sa ruche.
Ce nouvel essaim dans sa ruchette est transporté dans un autre rucher.
Soit nous laissons cette petite colonie élever elle-même une nouvelle reine (c’est surtout le cas en début de saison), soit nous y introduisons une reine fécondée préalablement (c’est le cas en fin de saison).
Cette pratique nous permet de combler les pertes hivernales et de maintenir notre nombre de ruches aux alentours de 650 à 700 en saison de production.
Transhumance
Les floraisons sont nombreuses au cours d’une saison et certains endroits permettent, plus qu’ailleurs, d’obtenir un nectar et donc un miel particulier. Ainsi, lorsque nous souhaitons récolter un miel particulier, nous déplaçons entre 12 et 40 colonies pour “transhumer”, c’est-à dire provoquer le butinage des abeilles sur la flore ciblée.
Par exemple, pour obtenir un miel d’acacia, nous déplaçons une quarantaine de ruches dans le Loir et Cher, dans des bois à forte dominante d’acacias, sur une période de trois semaines courant mai en pleine floraison.
Autre exemple, pour obtenir un miel de châtaignier très marqué, nous déplaçons une vingtaine de ruches dans le Maine et Loire au mois de juin.
Tous ces endroits dont on profite pour faire butiner nos abeilles ont été choisi et éprouvé au long de notre carrière et c’est réellement l’expérience de l’apiculteur qui est à l’œuvre pour ce faire.
Où trouver nos produits
Retrouvez nos miels directement chez nous, sur les marchés locaux
et dans plusieurs points de vente partenaires en Ille-et-Vilaine.
- Achat direct sur rendez-vous
- Points de vente : Épicerie locale & magasin BIO
- Marché locaux
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